◎译　　名　食神
◎片　　名　The God of Cookery/Sik san
◎年　　代　1996
◎国　　家　中国香港
◎类　　别　喜剧
◎语　　言　普通话
◎片　　长　88Mins
◎导　　演　李力持 Lik-Chi Lee
　　　　　　周星驰 Stephen Chow
◎主　　演　谷德昭 Vincent Kok ..... Bull Tong
　　　　　　周星驰 Stephen Chow ..... Stephen Chow, The God of Cookery
　　　　　　李兆基 Siu-Kei Lee ..... Goosehead
　　　　　　钟丽缇 Christy Chung ..... High School Fantasy Girl
　　　　　　刘以达 Tats Lau ..... Wet Dream (as Yee Tat Lau)
　　　　　　莫文蔚 Karen Mok ..... Turkey
　　　　　　林雪 Suet Lam ..... Pudgy Triad Member
　　　　　　罗家英 Kar-Ying Law ..... Competition Master of Ceremonies
　　　　　　李健仁 Kin-Yan Lee ..... Fan Club Member
　　　　　　田启文 Kai Man Tin ..... Green-Haired Triad Member
　　　　　　许愿 Clarence Hui
　　　　　　苑琼丹 King-Tan Yuen ..... Fortuneteller
　　　　　　吴孟达 Man Tat Ng ..... Old Man
　

◎简　　介
剧情

星仔是全港知名的食神，在饮食界首屈一指。随着在商业上越来越成功，星仔从一位名厨变成了个生意人。他过分地注重食品的包装和宣传，忽视了食品的味道，加之被富豪的搭档出卖，使他最后被厨艺徒弟唐牛当众击败，唐牛由此成为新食神。星仔在饮食界无法立足，沦落庙街，遇上一位古惑女。星仔在她的帮助下重新振作，发明了新的食品品种“赖尿牛丸”；在庙街古惑仔的帮助下，该食品很快推广开来。星仔重燃壮志，为了增进厨艺，他到食林寺学艺，误入了少林寺三十六房之一的厨房，却由此学得一身绝世厨艺，重新夺回食神之位。

幕后制作

这是一部典型的贺岁片，也是星爷亲自上阵又编又导又演的影片，星爷的无俚头在里面可谓是淋漓尽致。整个故事是个“得而复失、失而复得”的戏剧过程，给了星爷发挥演技的巨大空间，而且烹制佳肴美食的题材也适合星爷绝妙想象力的挥洒。果然，星爷的“撒尿牛丸”就有十足的噱头，打乒乓球的创意可以在《破坏之王》中找到来历，最后的“叉烧饭”更是匪夷所思。星爷的“湖南少林寺”之行，是食神大赛的一个极为精彩的“插曲”，老方丈和十八罗汉铜人阵成了片中最有喜剧效果的人物造型。影片最夸张，令人印象最深的莫过于大赛最后的品评了。两次夸赞手法不同，各具妙处，尤其是“为什么我流泪了呢，哦，原来是洋葱”现在已经成了“星青年”经典语汇之一了。如果只有无俚头，那么星爷的作品也就列入了下乘，有搞笑有感人才是星爷电影的真正厉害之处。剧中星仔一夜白头，苦练技艺，虽没有《大话西游》那段台词经典，但也同样感人至深。在嬉笑中去感受真情，这就是星爷的特色。

经典对白

　　“根本就没有什么食神，或者说，人人都是食神。”
　　点评：就像周星驰回答记者的话：“根本就没有什么周星驰时代。”史蒂芬周不学无术时骗得“食神”的称号，真正艺成悟道之后，却发现这一切都是虚妄。周星驰会有这么多的人喜欢他，正是因为他是一位平民英雄，没有莫测高深。正如佛陀所谓：人人皆可以成佛。