演职员表
　　编剧 ：
　　蔡尚君 Shangjun Cai
　　刁亦男 Yinan Diao
　　刘奋斗 Fendou Liu
　　Peter Loehr .....story
　　张杨 Yang Zhang
　　出品人：张丕民

　　监制：段钟潭、薛中鼎
　　策划：罗异
　　摄影：张健
　　录音：武拉拉
　　美术：赵海
　　剪辑：杨红雨
　　制片主任：程石、高荣喜
　　演员：
　　王学兵 Xuebing Wang 饰 周健
　　刘婕 Jie Liu 饰 夏蓓
　　高圆圆 Yuanyuan Gao 饰 荷玲
　　赵 淼（miǎo）Miao Zhao 饰 王艾
　　文兴宇 Xingyu Wen 饰 老钱
　　唐斯复 饰 李林娜
　　李唐 饰 老孙
　　刘钊 饰 老赵
　　郭涛 Tao Guo 饰 余小辉
　　徐帆 Fan Xu 饰 陈静
　　吕丽萍 Liping Lv 饰 淑慧
　　濮存昕 Cunxin Pu 饰 建强
　　邵兵 Bing Shao 饰 夏小万
　　徐静蕾 Jinglei Xu 饰 林雨青
　　友情出演
　　李宗盛 饰 班主任
　　葛存壮 饰 书法家
　　周华健 Emil Chau 饰 邻居
　　赵传 饰 酒吧老板
　　制作人 Produced by：
　　Sam Duann .....executive producer
　　Peter Loehr .....executive producer
　　Peter Loehr .....producer
　　Dean Shueh .....executive producer
　　Pimin Zhang .....producer
剧情简介
　　周建和夏蓓是一对贯穿影片始终的年轻未婚夫妇，他们在准备结婚的过程中——见父母、布置新居、结婚登记、买戒指、拍婚纱照等，这些几乎每个同龄人都要经历的看似普通的事，对他们自己而言，却也是人生仅有一次的一些不平凡的经历。以他们的各项结婚准备为线索，引出了下面五段不同年龄人的情感小故事：《声音》、《照片》、《玩具》、《十三香》、《麻将》。
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关于导演
　　《爱情麻辣烫》是张扬执导演镜的首部作品，继《爱情麻辣烫》之后拍摄的第二部作品《洗澡》，在国际间各大影展获得等多项奖座（例多伦多影展的评审会大奖，西班牙影展最佳导演奖），并卖出48国版权。为何当初会选择以展现人生各个不同阶段的爱情经历为故事框架，刻画不同世代的爱情故事为背景，作为自己的处女作？导演张扬表示，“有一天自己经过街边花园，看著成双成对的老人在跳交谊舞，突然被他们沉浸在幸福和快乐的神态触动了，想到他们一定也曾饱尝爱情的酸甜苦辣，曾经真诚地初恋过，也许曾尝过失败的婚姻，亦或失去老伴带来的苦，虽然年纪不停地变大，相信他们依旧渴望爱情，依旧渴望开始一种新的生活，看著这些老人，我突然触到了故事脉博”。这个想法和制片人罗异不谋而合，《爱情麻辣烫》的蓝图就此产生。
影片赏析
　　本片展现了当代城市人的爱情生活画卷。它以五个小故事组成整个影片内容的独特结构方式，包容和演绎了不同年龄段的人们的情感经历，全片由一对即将成家、激动而喜悦的年轻人准备结婚的过程中的几件琐碎小事来贯穿。 片中的五个故事贴近现代生活、富有新鲜活力，观众既可以看到少年人朦胧初恋的风情，又能感受到青年人轰轰烈烈的热恋，年轻夫妇婚后生活的平凡、平淡与幻想世界的差距，人到中年再次面对爱情考验时走上离婚之路，以及步入人生黄昏的老年人沐浴夕阳之恋的美好。五个情感的片断《声音》、《照片》、《玩具》、《十三香》、《麻将》各自独立，由《结婚》的线索连接，构成了一个完整而丰富多彩的人生。
　　幕后花絮：
　　小成本大卖座，创下3000万人民币票房收入，滚石歌手热情客串，电影版的爱情音乐故事。
　　五个单纯的故事，串联成一部好看的电影，从15岁到50岁，我们每个人都在里找到自己的感情。
　　滚石国际集团首次跨海投资，北京30岁新锐导演张扬第一部回响热烈作品，新台币1千万成本拍摄，缔造1亿2千万票房奇迹。
　　内地连映12个月口碑沸腾票房始终不缀，唯一与‘铁达尼号’并列卖座电影，长春电影节最佳影片、百花奖最佳影片提名、金鸡奖提名……
　　插曲：
　　《鸭子》 苏慧伦
　　《不再让你孤单》 陈升
　　《星星堆满天》 杨乃文
　　《亲亲我的宝贝》 周华健
　　《把悲伤留给自己》 陈升
　　《我的心好乱》 赵传
　　《我明白》 林忆莲 李宗盛
　　《无心伤害》 杜德伟
　　《到处乱走》 刘若英
　　《不要告别》 高旗
　　《探望》 刘沁
　　《结婚》 张楚
　　《这样也好》 任贤齐
　　《想一个男生》 莫文蔚
　　《朋友》（舞曲版） 周华健
影片评论
　　在车上打开本本看电影，库存的基本上都是一些“郁闷”的片子，不是随便就可以腾出心情来看的，选择了《爱情麻辣烫》，这个片子高中的时候就看过两次，不过每次都没看成开头，但已经让我很是喜欢，当时的感觉就是经典的诠释了中国人各个阶段和形态的爱情。我有时候都在想，是不是这部电影让我对爱情失去了一种感性的向往，而却在没有任何实践的情形下直接演进到了理性的追寻。在颠簸的车上“轰轰烈烈”的看这部电影，有些东西难以感受，晚上又把一些细节品味了一番，特别是片头的那些字：　
　　恋爱是容易的
　　成家是困难的　
　　相爱是容易的
　　相处是困难的　
　　决定是容易的
　　可是等待是困难的
　　开场便是一对即将结婚的青年人。见家长，买结婚戒指，登记，拍婚纱照，闹新婚。一系列甜蜜幸福的过程，中间伴随着几段美丽的插曲。　
　　很喜欢这种插叙的拍摄手法，看着电影，体会着不同人生。　
　　声音——青涩的中学爱情　
　　好像我读高中的时候不怎么懂得浪漫，最关键的原因是没有时间让我慢慢浪漫。　
　　一盘剪辑巧妙的磁带，一条干净的白色连衣裙，两个孩子执著而又小心的爱恋。　
　　前两天听说这样一句话，这年头，恐怕只有早恋才有真正的爱情。　
　　很早以前有人跟我说，在校园里，他在追逐着爱情。