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DISK1 雲中仙境

看遍灰色都市的鋼筋水泥，出走彩色自然的山明水秀

天空峽谷之美 九寨溝巡禮~

　　四川，顧名思義代表著地理位置由四條河川交流而成。中心都市「成都」更是擁有「天府之國」美名，充滿深度旅遊魅力的城市。自古以來四川省就以美女眾多著稱，而當中的原因卻與其歷史及環境有著深刻的關聯。

　　能夠誕生出古代蜀王國文化，及梟雄爭鬥的三國誌舞台，都多虧了這塊由大川孕育出來的豐饒大地。在這塊寶地上，豐足的食物養育人們。號稱中國四大料理之一的「四川料理」中，最受歡迎的當屬以辛辣名聞遐邇的「麻辣火鍋」。而在辛辣的背後，其實蘊含著促進身體新陳代謝、活化肌膚的秘密。因此成都的飲食文化發展的同時，也因其「美食」造就了不少「美女」。

世界自然遺產 雲霧裡林中仙人傳說的故鄉~

　　江西自古就是文人雅士到近代政府高官所喜愛的地方。這個地方還被稱為是桃花源，擁有多數的斷巖殘壁、巖洞、瀑布，還有許許多多豐富的動植物的生物圈。
道教中被稱之為聖山的地區還留著仙人所修行的廟宇，周圍瀰漫的濃霧就猶如仙境一般。廬山的盧林湖也是從18世紀開始聞名的避暑勝地，就像是日本的輕井澤一樣。

　　這裡除了朝拜著道教的始祖－張道陵，也吸引了中國各地來尋求一線生機的信眾，希望利用這道教發祥地的神力來治癒嚴重疾病或是不治之症。然而在這神聖的區域中我們也將介紹擁有千年歷史的仙人長壽料理。讓我們一同來揭開盧山及龍虎山的神秘面紗。

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DISK2 奇異秘境

遠看世界各地的雄壯美麗，近看歷史文化的美景深度

秘境生存的深山人家智慧~

　　貴州省位於中國南部的山嶽地帶。這裡有獨特的水蝕石灰岩地形，以及標高超過1000公尺的山脈，嚴峻的地形孕育了獨特的民族性及文化。在雲峰八寨的村莊，村人的服裝非常獨特，和六百年前的姿態相同，而人們戴著奇異的面具跳的勇壯舞姿也是該村的傳統。

　　世界知名絕景「黃果樹瀑布」。從水蝕石灰岩地形孕生出來的水源，供應著住在下游的人們的生活，並孕育出其特殊的傳統文化。瀑布的下游居住著被稱為「蜘蛛人」的謎樣族群。他們可以不使用繩子，爬上超過100公尺高的斷崖絕壁。事實上，中國最高級的食材「燕窩」，就是由他們所採得的。本片也成功的拍攝到這群蜘蛛人工作時的姿態，保證令你大呼神奇。

行走於黃土高原 從平遙古城到五臺山~

　　黃河流域山西省有著廣大黃土高原，經過了幾百年後也毫不遜色的魅力所在。首先要造訪的是山西省古都「平遙古都」，平遙的這個村鎮在1997年以被登入為世界文化遺產之ㄧ。平遙堅固的城牆都市對於中國王朝來說是非常重要的據點。有「東洋華爾街」之稱的平遙，足以讓人想像當初經濟繁榮程度，明朝商人甚至被稱為「山西商人」十分活耀。

　　平遙的五臺山是以中國佛教的據點為之有名，地形猶如釋迦牟尼佛的手掌，五座小嶺如手指，手掌處就是許多寺廟的據點。日本天台宗的始祖-最澄，為了確信可悟到更深一層的道理跨海到中國取經。現在人們對於佛祖寄予深深的信賴的人們，在五臺山上過著純樸生活的僧侶們，從古至今中日兩國間的架起重要橋樑的五臺山魅力將重現在眼前。

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DISK3 鐵道之旅

一道正直的冰冷鐵道，乘載悠久的文史故事

穿越峭壁向南走 成昆鐵路之旅~

　　連結四川省和雲南省，全長1100公里的成昆鐵路之旅。成昆鐵路沿著過去的貿易道路，西南絲路行駛。峨眉山－身為中國佛教四大名山之一，在佛教史上擁有近三十所珍貴的寺院，自然與文化都雙雙被列入世界遺產。在標高3099公尺的金頂山上，可以眺望著超過6000公尺的東喜馬拉雅山脈絕景。

　　興起於岷江沿岸的是樂山，還有另一個世界遺產，世界最大石佛「樂山大佛」。在距今1200年前的唐朝時期，為了鎮壓不斷氾濫的岷江而耗費90年的歲月雕刻完成。

　　成昆鐵路之旅，可以窺見鐵路工程的艱辛，以及沿線的居民變得富裕的生活。行駛在現代西南絲路的成昆鐵路，還可以再發現更多魅力，為了尋求新的邂逅，列車繼續往南行。

孤高的大涼山 成昆鐵路之旅~

　　延續上集成昆鐵路之旅從位於四川省中部的西昌展開西昌是少數民族彝族居住的地方，在夏天舉行的一大盛事—火把節，有著賽馬及選美比賽，湧入來自中國各地的遊客。彝族信仰自然崇拜的原始宗教。被稱做畢摩的靈媒，攝影隊也難得地捕捉到了畢摩進行驅鬼儀式的珍貴畫面。

　　駛進雲南省，抵達祿豐。這裡因為挖掘到恐龍化石，而名聞遐邇。中國祿豐恐龍遺跡館裡，展示著60隻恐龍骨架化石，化石保存狀態極佳，在全世界獲得高度評價。

　　抵達雲南省最大都市「昆明」。具有2400年歷史的古都，自古以來跟緬甸寮國、越南交易頻繁，在中國本土創造出獨特的文化。從成都到昆明，成昆鐵路不只促進中國的近代化，現在也支援許多居民的生活。成昆鐵路將繼續乘載著人們的各種心情，一直行駛下去。

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DISK4 瑰麗山水

山不在高，有仙則名。水不在深，有龍則靈。

人間仙境黃山 秀麗山水的故鄉~

　　諺語說「天下絕景在黃山」，這裡被稱為「仙境」，有著美麗的山嶺及雲海景緻，令人神往。自古以來，文人們對於此地的美麗景緻讚不絕口，儼然是山水畫般的世界。

　　這樣的絕景吸引了許多畫家，也因此留下了許多山水畫。山水畫所需要的「文房四寶」是筆、紙、墨、硯。中國的山水畫或書法所使用的紙稱為「宣紙」，這個名稱的由來是安徽省的「宣城」。由這裡的檀木或竹子所製作的紙，廣為全中國的文人所愛用。而硯台則由黃山的石頭所製作而成，上面還有許多的雕刻圖案。
另外，還介紹了位於屯溪郊外的「宏村」，這裡是被登錄為世界文化遺產的美麗村莊，村民們所遺留下來的雕刻是清朝時期的物品，相當值得探訪。

孕育千年歷史 山水之鄉~

　　長江中流域南部的江西省有著豐富自然景觀中國獨特的山水世界。江西省北邊的婺源大概有著千年歷史的村落，至今還有著往昔的文化特徵。婺源徽派建築是江西省獨特的樣式建構而成，約200年到300年歷史的房屋黑白相間散發出特別的美感。

　　高牆除了防堵盜賊為目的之外，防範火災也有他的妙方，然而別具特色的彫刻也具有濃厚世代先傳的意義富含其中。傳統的居住之外，也有著當地的傳統料理，手工製成的大餅及餃子也將帶給大家煥然一新的好料。

　　美麗的山水之鄉有著豐富的美景還有著千百年歷史的人文故事，自然而然的生活態度，也讓我們一同來窺探庶民最平常的生活。

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DISK5 千年技藝

文史看透時代的傳承，工業窺探技術的進化

中國千年技藝 復甦的景德鎮秘寶～

　　景德鎮自從西元1004年宋朝以來不停的發展，被稱為瓷器之鎮。通過海上絲路進行交易，景德鎮的瓷器擁有和寶石或黃金相同的價值。每一代的中國皇帝都有自己所追求的最高級的瓷器，並讓擁有最高級技術的職人來製作這些瓷器。因為技術不停的磨練和累積，所以景德鎮的瓷器製作技術也不停的進步。

　　在清明時代，景德鎮曾經出現一種特別的名器，即為依據該時代的皇帝指示而出現的一種特殊的製作方法「琺瑯彩」。目前世界上只剩下四百個左右，極為珍貴。關於這個幾乎已經絕跡的琺瑯彩技術，這次我們訪問到一位花費了二十年以上的歲月使此技術復活的職人，這也是第一次在日本公開的貴重影像。

皇帝獨愛之地 雜技之都～

　　河北省包圍中國大陸首都-北京，因位於黃河以北而得名。因位於重要地帶，且清明時代的首都皆位於北京，留下許多列入「世界自然遺產」的重要建築。

　　總長6352公里的「萬里長城」世界自然遺產之一，就是就是秦朝時，為了防範北方外族侵略而建立的建築。氣勢宏偉的萬里長城，也見證了當時皇帝的強大權力。萬里長城以北的承德街，則是歷代皇帝的避暑勝地「承德避暑山莊」。也是世界自然遺產之一。寬闊的草原，也是當時皇帝狩獵的場所。

　　河北省南部的吳橋則是中國雜技的起源地。從老人至小孩，不論男女老幼，幾乎人人都會雜技這個特技。本集將介紹傳統雜技、教授雜技的專科學校及以雜技為生的歷史家族。

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DISK6 邊陲風光

走出城市萬丈高樓，遙望邊陲藍天白雲

古代絲路探索之旅～

　　距今大約2000年前，羅馬帝國在歐洲與西亞地區擁有極巨大的勢力。而將西安與距離8000公里遠的羅馬帝國之間聯繫起來的就是絲路。絲路起點的西安。西安在前漢、隋唐時代稱為長安，是當時的首都及國際都市。當時西安與歐洲及西亞的許多都市和民族都有交流，也有許多從西域來訪的人，其中大多是信仰伊斯蘭教的回族。目前大約有十三萬人的回族居住在西安。

　　在絲路繁盛之前，位於西安的是強盛的秦朝。我們追尋著絲路的故跡，一邊往甘肅省前進，竟發現了羅馬軍隊的子孫後來成為各中國朝代的傭兵生存了下來。

遊走驚豔朝鮮國境～

　　在中國與韓國的國境高高聳立著的是「長白山」，在韓國被稱為「白頭山」。長白山頂上有個寬廣的巨型火山口湖，水深達373公尺堪稱是中國境內最深的天池，這是天地的恩惠也是長白山美麗的泉源。

　　長白山下的撫松的名產也就是人們所說的－活力的泉源「長白山人參」。這次也將可以眼見動輒要數千萬日圓的優良人參。在中國、北韓、俄國三國所交接的地點「防川」，一眼就可以看到三個國家的焦點，從古時候就是以東北亞洲的交易中心繁榮而起。然而在靠近防川的村莊－琿春，這裡近25萬的人口就有四成佔了4成。浙在我們也將介紹朝鮮族華麗的舞蹈以及熱鬧的花季。

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DISK1 風華古都

探索舊王朝的起點　河南~

　　河南省顧名思義是在黃河以南的地區，位於中國中部。歷史上有許多王朝繁榮於此，換句話來說可說是中華文明的發源地。

　　在號稱是中國文明發源地的安陽，有著距今約3300年前的殷商遺跡「殷墟」。這裡也被指定為世界文化遺產。將介紹青銅器的起源，及刻有漢字前身甲骨文的國家一級寶物。而開封是自1100年前的北宋時代起創立的城市，在此可以體驗自古傳承至今的噴火表演等街頭藝術。

　　河南會如此繁榮，最重要的原因多虧了黃河之水的恩賜。有了黃河水的灌溉，穀物才得以豐收。另一個可以享受黃河閒適氣氛的城市，是歷代九個王朝的首都洛陽，也就是今日的「鄭州」。在此我們要介紹古時皇帝最愛吃的料理，道道精緻美味。

　　遠近馳名的少林寺也位於河南，是古代中國國力堅強的基礎。少林寺的秘密強調於「禪、武、醫」，三位一體的力量發揮。實際採訪80名修行武僧，展開一段激烈的功夫過招，招招精彩。

　　而另一個扶持強大國家的力量，在於「佛」帶來的宗教信仰。洛陽的「龍門石窟」，在山壁上雕刻著超過上千個石窟，藏身著上百尊的神像石雕。是距今1500年前即展開的雕刻作業，前後大約花了400年才完成的藝術祕境。也被指定為世界文化遺產，每年前往此地參訪的信徒絡繹不絕。

世界遺產一遊　孔子的故鄉與泰山~

　　山東省的曲阜為中國首屈一指思想家「孔子」的故鄉。約有十三萬名的孔子後代在當地落地生根。因此走在充滿儒家氣息的曲阜街頭，很容易就可以遇到姓氏為「孔」的孔子子孫。而號稱曲阜三孔的孔廟、孔府、孔林，也因保存儒家文化的關係，被列為世界文化遺產。這其中孔林指的是孔子及其後代的墓地所在地，佔地廣大，築有長達7.5公里的林牆，可以說是世界上最大的墓地。

　　擁有天下第一山之稱的泰山，海拔1545公尺，也是世界自然文化遺產之一。歷代皇帝常來此處參悟修行，孔子並曾讚詠“登泰山而小天下”。到底泰山擁有什麼吸引人的秘密，就讓我們來一窺究竟。



DISK2 人文商都

走訪遣唐使 魅惑的都市~

　　面臨東海的浙江省，曾經是日本遣唐使造訪的地區，是與日本文化有緊密關聯的土地。日本佛教的一支「天台宗」，也是從這裡開始。天台宗的開山始祖最澄和尚所踏過的這塊土地，今日仍然散發著各種魅力。

　　寧波，古地名「明洲」，以擁有新鮮並且種類豐富的海鮮著名，曾經是遣唐使跟貿易商人絡繹不絕的城市。寧波的普陀山是中國四大佛教聖地，走訪靜謐的廟宇，讓思緒好好沉澱。而台州是此地另一個和日本有重要淵源的港都，因為這裡有最澄在臨海造訪過的龍興寺。尚保存至今的唐代城牆及美味的小吃，充滿一股濃濃的懷舊氣息。

　　接著來到最澄和尚夢寐以求的佛教聖地，天台山。在雲霧繚繞的夢境般的世界裡，禮佛的人來這裡一間間參拜，繞過整座山，從最澄虔誠信仰的時代，到現在都始終如一。當中的國清寺還提供可以過夜的素齋料裡，深受香客們的喜愛。

　　離開天台山向北，到了天台山之旅的最後一站，紹興酒的故鄉「紹興」。紹興酒是當地居民每天必備的飲品，這裡承襲古法釀酒，在黃酒博物館裡還能體驗傳統的釀製過程。

　　曾經是遣唐使們所走過的街道，至今孕育出了擁有豐富的歷史、文化及美食的魅力城市。

美景美食杭州 療癒的世界~

　　浙江省不僅擁有豐沛的水源與肥沃的土地，也位處連結南北貿易的大運河之上，是個文化交流發展頻繁的文化之邦。

　　近年來，在首都「杭州」掀起了一股健康美容的新風潮。隨著中國經濟人們之間與日俱增的壓力，將在中國傳統當中尋找到新的紓解方式。本集將會向一一向各位揭曉。

　　首先來到的是位於浙江省西部，擁有573平方公里面積如海洋般大的美麗湖泊－「千島湖」，因湖中有1078座小島而得名。雖然千島湖是為了水力發電而建的人造湖，但湖水的透明度高達10公尺，能一覽湖水澄澈之美。

　　湖中的養殖魚是千島湖的人氣食材。令人注目的是這些魚都是會飛的，上千隻的魚飛躍的震撼影像將一一呈現給各位。

　　在本集也會介紹利用千島湖的魚與杭州最高級的綠茶「龍井茶」做成的健康料理。

　　杭州城內，年輕的女性們特別注重健康與美容，中藥就是其中之一。使用中藥的最新美容院也將登場，究竟會是什麼樣的美容院呢？



DISK3 國家瑰寶

探訪大熊猫的故鄉~

　　走訪四川省成都境內的熊貓研究所，除了介紹熊貓的生態，還可以觀察熊貓寶寶飼育的珍貴影像，近距離解開大熊貓的神秘面紗。

　　在中途路經的雅安，也介紹了使用熊貓最愛的山珍美味入菜，當地的超人氣老饕菜色。像是使用了30種菇類所作的香菇鍋及臘肉料理等等。

　　為了深度瞭解大熊貓的生態，造訪了野生熊貓棲息的寶興，採訪日本歸還的雙胞胎貓熊蘭蘭及康康的近況，，並觀察人工繁殖的20隻以上的貓熊與人類之間微妙的關係。而和珍貴的熊貓們一起生活在此的是少數民族「藏族」，自古以來視高山為崇敬的神靈，並守護著重要的聖獸。本次採訪了拯救染病小熊貓的家族，跟著熊貓達人的腳步，深入3000公尺的高山，捕捉野生熊貓的神祕姿態。

野生象群生活的森林之謎~

　　雲南省的西南部有著熱帶雨林，超過兩萬種的植物種類，野生的魅力吸引了眾多的觀光客造訪，尤其是野生大象的生活區域，更具獨特的魅力。被稱為「野象之谷」的溪谷中大約有著300頭的野生亞洲象，但是要看到野生大象卻也需要十足的運氣。這次邀請到野生動物保護觀察隊領著攝影團隊前進野生象的生活範圍。隨著亞洲象的數量減少，政府舉行了保護對策，將河邊的泥土挖起，這到底是一個如何的保護對策？

　　叢林中遇到的傣族醫師，用草藥來醫治疾病的秘技為何?傳統就在叢林中廣為被使用的草藥有著連日本製藥公司都眾所矚目的效果又為何?將介紹給大家傣族的名醫。



DISK4 秘境搜奇

天下奇觀桂林山水　長壽的秘密~

　　被譽為天下美景的廣西省桂林，悠悠的水流，壯觀優美的群山，編織出水墨畫般的世界，被稱作天下奇觀。風景動人的桂林住著許多百歲人瑞，超過一百歲還能喝酒吃肉，顛覆現代人保健的觀念卻保持長壽，究竟為什麼呢？據說可以延年益壽的人氣美食也將登場。為了解開長壽的謎底，展開一趟美麗的桂林之旅。

　　要親身體驗桂林之美，隨著灕江乘船而行是最好的，坐在船上欣賞周遭風景，彷彿明信片上的景緻。順流抵達被中國政府認定為長壽村的永福，這裡有著中國史上最長壽人物，廖扶的塑像，據說他活了158歲。永福當地每年都有舉辦福壽節，從世界各地聚集70歲以上的老人，舉辦有益健康的長壽料理競賽。

　　在歷史悠久的大地上創造出了一個神秘的世界，從石灰岩地形湧出清澈的美水，潛入地底深處尋求它的源頭。桂林的石灰岩地形，誕生出了美麗的鐘乳石世界。耗費幾萬年的歲月，大地過濾出富含礦物質的天然水。這個美麗水源滋潤永福的大地，孕育人類與多種動植物。這是桂林之所以有好幾個長壽村的秘密之一。

世界遺產 蒼穹的天空之都~

　　雲南省位於中國西南部，又稱作「香格里拉」，意即「理想之鄉」、「桃源鄉」。在本集將帶領各位認識雲南省那名符其實的魅力。

　　首先，將帶各位前往位於雲南省北部的城市－「麗江」，一巡這屋瓦與水路錯落、被列為世界文化遺產的美麗城市。從麗江往西北的道路連結著往青藏高原的重要貿易路線－「絲路」，因此又稱作「茶馬古道」。

　　在香格里拉的入口城市－「獨克宗」裡，可以看見許多的歐美觀光客。進入香格里拉之後，就是崇視大自然並以農業為生的少數民族－「藏族」的生活區域。獨克宗城的周邊有許多莊嚴的藏傳佛寺、以及壯闊的草原與美麗的湖泊。

　　在往西北的路線中，高原縱橫，除了被列為世界自然遺產的「三江並流」壯景外，更有位於海拔四千公尺以上的萬年雪山群所呈現的桃源美景。



DISK5 絕色山水

历史古道　水都漫遊~

　　麗江，是擁有歷史悠久古道的水都。這個地方的魅力，與水可說是息息相關。交錯其中的水道，滋潤了老百姓們的生活，更是古時前往西南方絲路的中途交易市集，讓旅人們休憩的好所在。這些旅人是用馬匹從事大宗貨物長途運輸的商人，俗稱「馬幫」。靠著馬匹運輸的證據，就留在石板古道上一個個馬蹄狀的凹洞上。

　　在這個從市集發展起來的都市，麗江可說是因為受到水的眷顧，讓多元民族都共同定居於此。且在此邂逅多元種族文化及驚豔傳統工藝。當中的納西族，擁有特殊的象形文字，被稱為「東巴文」，至今還流傳下來之外，還保有了獨特的音樂文化及舞蹈。

　　在中國，像這樣的地理位置，通常為了抵抗外敵侵略，會建造成城牆把城市圍繞起來。但是，少見地麗江這裡並沒有城牆，據說是根據風水而造鎮的緣故。也因為沒有城牆的隔絕，才能吸引更多人造訪，藉此也帶動都市的發展。

　　現在的麗江，已經轉型為世界文化遺產的觀光城鎮，而吸引世界各國人們造訪的理由，就在這擁有開放空間的優雅城市的巷弄裡，等待著大家來發掘。

上天的泉水 誕生的奧秘~

　　黃龍－中國屈指可數的石灰岩地形，1992年登錄為世界自然遺產。但是在2008年四川大地震之後，究竟有什麼改變？

　　旅行的起點是黃龍的小城鎮－松藩。這裡保留著明朝時期的城牆及城門，位於四川省西北的交易中繼站，城鎮中除了漢族還有回族、羌族、藏族等等少數民族自古開始就共同在這片土地上生活。

　　高聳的山群及寬廣的高原，在松藩最受歡迎的行程就是乘馬匹巡迴黃龍，我們跟著旅客一同往藏族的村莊邁進，看到藏族經營獨特的旅館，還有看看被稱為－神之泉，黃龍之水到底是什麼東西呢？

　　黃龍標高3100公尺到3600公尺，黃龍之美原於石灰岩地形，還有「人間遙池」之稱。隨著太陽光而改變色調，伴著微風而盪起的水波，然而這優美的景色是如何而成，而這大地未來的命運又會有怎樣的改變。



DISK6 歷史探尋

追思三國志　赤壁戰勝的祕密~

　　橫貫中國中部的長江中游，是在三國志中所為人津津樂道的知名戰役「赤壁之戰」的發生地。這場距今約1800年前的赤壁之戰，是孫權與劉備的10萬聯合軍隊，對上佔據華北的曹操80萬水軍，結果卻是由人數較少的一方大勝，當中的秘密究竟是？！

　　旅行的起點，從湖北省武漢開始前進赤壁。赤壁是因為戰火反射到對岸壁面，一片紅色，宛若烈火燒過一樣而得此名。

　　越過長江在北邊有個洪湖，是當年孫權的水軍日常操演之地。現居洪湖此地的居民，據說都是水軍的後代。而在此戰役中位居重要功臣的諸葛亮，憑其高超的交涉技巧，促成了劉備跟孫權兩軍的整合。本集也將深入探索這位世界知名的戰略家，諸葛亮的誕生之謎，並走訪劉備所建構的城市－荊州。

　　諸葛亮所修行的地點，是受封為世界文化遺產，自古以來為道教聖地之一的武當山。更是孕育出知名拳法「太極拳」的發源地。這段三國志追思之旅，即便是距今以1800年，都還是令人心生嚮往，難以忘懷。

水滸傳之梁山泊的世界~

　　本集探訪名列中國四大奇書之一「水滸傳」的世界。水滸傳是根據具今約一千年前的宋朝史實所改編成的小說。水滸傳以山東省為歷史舞台，西部有梁山泊，現在則稱為「水泊梁山」。梁山泊則有名為東平湖的廣大湖泊。

　　水滸傳的故事背景為一百零八人的英勇豪傑因不滿朝廷，進而集結成一個義賊團，專門和朝廷對抗。不過故事的最後卻是接連戰敗的悲劇。拜訪梁山的城鎮，不難發現，當地的人們特別是男性，特別愛好有關於戰鬥的文化。因此當地也衍生出像「鬥雞」、「鬥羊」等特殊文化。另外從宋朝時即有的「中華子五門功夫」，也是當地的傳統武術。在這邊經常可以看到一群武術同好聚集在一起練習這門功夫。受到了水滸傳的影響，梁山泊當地人至今能保留了英雄豪傑的風氣。